風土 · O Grupo
Quatro espaços
uma mesma raiz
HUTO significa fûdo em japonês — território, clima, a relação entre o lugar e quem o habita. É com essa filosofia que cada uma das nossas unidades existe: enraizada no seu bairro, fiel ao seu ambiente.
Nossa cozinha é guiada pelo ingrediente. O cardápio muda com o mercado, com a estação, com o que há de mais fresco. À la carte e omakase convivem sob o mesmo teto — dois convites para a mesma experiência de cuidado.
Parte do Grupo HUTO · 風土 · São Paulo
